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投媒网分享|高价冰淇淋屡屡受挫?品牌年轻化如何真正捕获Z世代消费者痛点需求?
2025-04-28 17:06:51

夏日逼近,又到一年一季囤满冰箱冷藏室的时间了。说到冰淇淋,那就不得不让人想起那些年被“雪糕刺客”背刺的那些年,例如钟薛高,凭借着“雪糕刺客”一名成功杀入大众视野,走向做高端冰淇淋雪糕品牌的大道,同样也在这条路上大展身手的还有贵州茅台,凭借着“年轻人的第一口茅台”“含茅量达2%”迅速走红,然而依旧躲不开高开低走的命运,依次淡出了大众视野。那为何凭借着挑起年轻人“兴趣”而走红的他们却没能一直走下去呢?今日投媒网来与您分享。

一.年轻化道路升级,猎奇心理不代表“需求”

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随着 Z 世代逐渐成为消费主力军,市场呈现出明显的年轻化趋势。众多企业纷纷踏上年轻化道路,试图通过新奇、独特的营销方式吸引年轻消费者的目光。然而,部分企业错误地将年轻人的猎奇心理等同于真实需求,盲目追求噱头,推出一些华而不实的产品或营销活动。比如,某些品牌推出限量版 “奇葩口味” 零食,以怪异的味道博眼球,虽在短时间内引发关注,但因无法满足消费者对美味和品质的核心需求,热度迅速消退,难以形成持续的市场影响力。真正的年轻化升级,应该深入研究年轻群体的消费心理和生活方式,挖掘他们内心的真实需求。

二.品牌战略打造,与年轻消费者理念需一致

品牌战略的制定与实施,时机把控至关重要。过早布局,可能因市场环境尚未成熟,投入大量资源却难以获得相应回报;过晚行动,则会错失市场先机,陷入被动竞争局面。以茅台冰淇淋为例,白酒行业的主力消费群体断层,数据显示,2023年白酒消费中20-35岁群体仅占12%,而在这个用户群体的基础上,布局冰淇淋这个业务,但在价格和产品理念上又与年轻消费者的消费习惯是相悖的,那在这个基础上去实施年轻化战略的转型,就容易“半路返航”。

三.构建品牌价值认同感,注意消费场景连贯性

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在物质极大丰富的今天,消费者购买产品不再仅仅是为了满足功能需求,更希望通过消费行为表达自我价值观,获得情感共鸣。构建品牌价值认同感,成为企业赢得消费者忠诚度的关键。这就要求企业在品牌建设过程中,保持消费场景的连贯性,让消费者在不同场景下都能感受到一致的品牌价值与理念。

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