近期，必胜客推出香菜皮蛋牛肉披萨和香菜暴打柠檬气泡饮品，这让吃香菜和不吃香菜的都沉默了。

无独有偶，今年春节前后，星巴克推出了红烧肉味拿铁，一杯卖68元，这一新品立即在消费者中引发了热烈的讨论，据称销售也还不错。

为啥品牌近期都热衷于研发奇葩口味，接下来就让投媒网和大家聊聊。

一、  引起广泛讨论带来争议

人类天生有表达自我的诉求，一方面是为了获得认同感和归属感，另一方面是为了争夺小小的权利。为了让这一过程简洁化，人们就需要符号代指，这就是贴标签。

比如说i人、e人，比如麦门（麦当劳）、洞门（洞洞鞋）、香菜门。人们通过表达对某种东西的好恶来获得同类的支持，与此同时展现自己作为消费者的权利。这一过程对品牌来说是非常有价值的，因为人们会在社交媒体上大量讨论，形成品牌声量和用户黏性。

二、  抓住消费者眼球

如今的消费者情绪阈值越来越高，一些常规营销操作已经没有办法对他们产生刺激，需要更新奇的玩意儿来抓住他们的眼球，让消费者为自己的好奇心买单。前文盘点的产品都是利用了反差来制造新奇的感觉，想尝一下香菜冰激凌的味道、想闻一下香菜香水的气味，这样的消费需求其实都是可以被制造出来的。

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